今日の夕飯は、先日ローストビーフの残りでローストビーフ丼にしました。本日のソースは赤ワインとビネガーとバルサミコをベースにしました。チョッと肉の量が多すぎたけど、、休日のスペシャルディナーと云う事で(笑)。 明日から、木曜日まで・・・金曜日…

前回の記事にコメントを頂いたので、調子に乗ってまたUPしてしまいます。ベートーヴェンのピアノ協奏曲第5番『皇帝』聴き古された名曲ですが、それだけに名盤が数多く世に出されています。 そんな中で、ウィルヘルム・バックハウス、ワルター・ギーゼキング…

左からシュナイダーハン、フランチェスカッティ、シェリングです。3人とも時代を代表する不出世のヴァイオリニストです。本日、3人の演奏を聴き比べてみました。 シュナイダーハンの演奏は正にドイツ本流の演奏、抒情感・優美・端正、、全く非の打ち所が無…