菊名から白楽、そして横浜上麻生道路（県道12号線）へ出るルートでサイクリングの途中でケーキ屋さんを発見しました。イートイン付きでしたので、チョイと試してみることにしました。 お店は間口が狭く、縦に長い感じで新しいお店らしく大変奇麗な感じです。…

昔々、ナポリ・ピッツァにはチーズは有りませんでした。このトマトソースのみのピッツアにオレガノやニンニクが載って『マリナーラ』となったそうです。 そう云う訳で、基本の『キ』がマルゲリータならば、マリナーラは『キ』の前・・・と云う訳で、何処のピ…

お店の回し者か？？っと勘繰られてしまう位に通っている馬車道のピッツェリア『プレジデンテ』ですが、この日は店長のお勧めと云うポルケッタをオーダーしました。 このポルケッタと云うのはイタリアンチャーシュー？？って言えばいいのかな？？それに青唐辛…