昨晩の角煮を使って角煮丼にしてみまいた。煮込む際に、薄口醤油を使ったで･･･飴色な感じでは無いですが美味しくで出来ました♪♪ 上に乗せたのは温泉卵の筈でしたが、、チョッとゆるく成ってしまいました。。結果的には美味しく頂きました♪♪

豚肉のブロックが安かったので、、買って来ました。。色々と考えましたが･･･角煮にするのが一番かな？？っと云う事で只今作成中です。。 材料：豚肉600g、卯の花100g、長ネギ(青い部分)1本 ①豚肉をフライパンで焦げ目が付くまでよく焼く。 ②豚肉を煮込み用の…