普段生活していると、ほとんど気にした事も無いけれど、、知るとショックを受ける事が結構あります。まぁ･･･大抵は大したショックでは無いですが、、知らないと恥をかく場合も有りますね。 大阪焼は大阪には無い！？ 大阪焼を知らない方に説明するには･･･お…

○鶏南蛮うどん （鶏はゴボウを巻いて軽くローストした後に蒸し焼きにしました。） お友達のmadam honeyさんの所で、担々うどんを拝見してから、、うどん病に罹ってました（笑）。連休の狭間で、会社の近所のうどん屋はお休みだし･･･悶々としてました（笑）。…