馬車道（関内） LA FIGLIA DEL PRESIDENTE（ラ フィーリア デル プレジデンテ）
関内のお気に入りのピッツェリア『プレジデンテ』には毎週の様に通って居る今日この頃です。週末の夜には夫婦で訪問して、美味しい料理を楽しんでいます♪♪♪
寒風吹き荒ぶ夜でしたが、寒さに負けずに訪問。いつものカウンターの角席に座って私はビール、嫁はジンジャーエールを頼んで注文開始です。
先ずは『フライドポテト（ガーリック風味）』、此れは夫婦で気に入って居りまして、必ず注文して居ます♪♪♪
今回もホクホクして、ガーリックの風味が食欲をそそり・・・それで居て少しも油っぽくありません♪♪♪とても美味しくて・・・、ビールも進みます(笑)♪♪♪
お次は『ホワイトアスパラガスと生ハムのパルミジャーノ焼き』です。此れもまた何とも言えずに良い♪♪
焼かれたアスパラガスに生ハムとオリーブオイルそれに粉チーズの風味が付加されて、何とも言えない美味しさです♪♪♪オリーブオイルって、魔法の調味料かも知れませんねぇ～♪♪♪
メインの前にもう1品と云う事で、『ゼッポリーネ』と云う揚げ物をオーダーしました。此れは生地に青のりが練り込まれてまして、イタリアンなのに海苔の風味で何やら和風に感じます♪♪♪
もともと生地が美味しいのですが、絶妙な塩加減で嫁も大いに気に入った様でして・・・、これも本当に美味しいですねぇ～♪♪♪
生地を広げて、トマトソースを塗り大玉のモッツァレラを千切って乗せ、バジルを乗せてオリーブオイルを掛け回して窯の中へ。あっという間に焼き上がって、到着♪♪♪
うぅ～ん、何とも言えない良い香り♪♪♪小麦の焼けた香りやチーズの香り等々ま混ざり合って食欲をそそります♪♪♪
一切れ取り出すと・・・おぉぉ？？結構な水気？？フレッシュチーズからしみ出したホエー（乳清）かな？？？が出てますね。兎も角も、パクリと喰らい付く・・・うんうんこれは美味いなぁ～♪♪♪
普通のマルゲリータと比べると・・・、やっぱりチーズの美味しさが段違いですね♪♪♪それにトマトの酸味と美味しさ、生地の美味しさ・・・これは本当に美味しいマルゲリータですねぇ～♪♪♪途中、ホットオイルを掛けてみたり・・・うんうん、これは大正解の美味しさです♪♪♪
この日はチョイと甘いものが食べたかったので、デザートを注文して2人で楽しんでディナー終了です♪♪♪
今回も美味しかったなぁ～♪♪♪ピッツァも美味しいけど、他の前菜類もチャンと美味しいのが良いですねぇ～♪♪♪今度は・・・何を頼もうかなぁ～♪♪♪楽しみが尽きないお店です♪♪♪
045-228-8846
日曜日、第1月曜日休み
11:30～15:00 / 17:00～23:00
