原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

黄金町 Strasbourgeoise(ストラスブルジョア)

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 横浜の中心部付近で通っているパティスリーの1軒である初音町の『ストラスブルジョア』、この時期に成るとリンゴのタルトがショーケースに並びます。

 今回はこれをメインに行って来ました♪♪♪リンゴって云うのは面白い果物ですよね。生の状態だとシャクシャクして居るのに、少し熱が入るとしんなり&とろりとして美味しいですよね。

 そういう訳でこのタルト・・・薄切りのリンゴが敷き詰めてるけど、此れが硬さを失わない程度に柔らかくて、火が入ることで甘みが増している♪♪♪そしてタルト生地も美味しいなぁ~♪♪♪これを紅茶で頂く・・・幸せだなぁ~♪♪♪素敵な美味しさだなぁ~♪♪♪

 うぅ~ん、やっぱり此処は良いお店だなぁ~♪♪♪季節的にショートケーキが無いけど、此処のショートケーキ・・・食べたいなぁ~♪♪♪

神奈川県 横浜市 中区 初音町 1-8-2
TEL/FAX 045-315-2692
月曜日・火曜日休み(HP要確認)
10:30 ~ 19:00
※黄金町と日ノ出町と中間位の距離です