馬車道 LA FIGLIA DEL PRESIDENTE（ラ フィーリア デル プレジデンテ）
ピッツアって結局のところ・・・小麦を捏ねた生地にオリーブオイルさえあれば、成立する食べ物なんじゃないんだろうか？？？と思う今日この頃です。
トマトソースやチーズが必要不可欠って意見もあるだろうけど、私はどちらも不可欠では無い・・・と云う事で、今回の注文は基本中の基本である『マリナーラ』と生ビールを頂きました♪♪♪♪
チーズの代わりにオリーブオイルがたっぷり掛かって居る所為か・・・滅茶苦茶熱い！！！だけど此れをビールで流し込むと、とてつもなく美味い♪♪♪ニンニクやバジル、そしてトマトソースの風味と美味しさで正に包福舌訊（ほうふくぜっとう）ですなぁ～♪♪♪
それにしても、耳の部分はパリッとモチモチが両立してるし、トマトソースでしんなりした生地の美味さと云ったらねぇ～♪♪♪善き哉、善き哉♪♪♪
今回も美味しかったなぁ～♪♪♪次回はチーズベースのピッツアにしよう♪♪♪
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日曜日、第1月曜日休み
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