原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

馬車道 LA FIGLIA DEL PRESIDENTE(ラ フィーリア デル プレジデンテ)

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 以前にランチタイムで頂いて・・・甚く感銘を受けたクワトロフォルマッジですか、ディナータイムに再注文です♪♪♪

 やっぱり此処のピッツァは美味い!!!特にチーズが美味い、その中でもリコッタチーズが美味しい♪♪♪勿論、ゴルゴンゾーラも美味い♪♪♪モッツァレラとパルミジャーノも言わずもがな♪♪♪
 此方で使っているチーズはイタリア直送だそうで、業務用チーズの老舗だそうでして・・・デパートとかでは売ってないそうです。

 そんな話は兎も角、生地も美味いけど・・・チーズはもっと美味しい♪♪これに蜂蜜を垂らして頂くと、チョッとデザート感覚でチーズと蜂蜜のマリアージュ♪♪♪このピッツアは本当に美味しい♪♪♪グランドメニューでお勧めに成って居るのも頷けます♪♪♪

 最後のピースはチーズを堪能するために、何も付けづに頂きましたが・・・濃厚なチーズの旨味で大満足です♪♪♪次回は・・・店長のお勧めっていうピッツアを頼んでみよう♪♪♪

神奈川県 横浜市 中区 常盤町 5-59
045-228-8846
日曜日、第1月曜日休み
11:30~15:00 / 17:00~23:00
勝烈庵の裏手、リッチモンドホテルの間の小路