黄金町 Strasbourgeoise（ストラスブルジョア）
最近は、石川町のパティスリーに浮気をしておりますが・・・、黄金町（初音町）のストラスブルジョアも大好きな私です。
今回は、開店とほぼ同時に入店。冷蔵ショーケースには美味しそうなケーキが並んでおりましたが、特に気を引いたのは名前は忘れてしまったけど、ホワイトチョコのムースにトロピカルフルーツのコンポートが入ったケーキです。
出来立て？？と云うか出したて・・・との事で、チョッとシャーベットぽい感じが残ってましたが、此れがまた暑い日にはとても美味しい♪♪♪ひんやりとしたムースにシャリっとしたフルーツ♪♪♪
『軽い感じですよ』とパティシエの方に説明を受けましたが、確かに軽い感じで・・・だけど、しっかりした美味しさが有り此れは良い、美味しいケーキですねぇ～♪♪♪
軽く凍った感じのこのケーキ、とっても良いなぁ～♪♪♪しっかりと解凍した状態よりも、出したての方が美味しいんじゃないかな(笑)♪♪♪次回訪問が楽しみです(笑)♪♪♪
神奈川県 横浜市 中区 初音町 1-8-2
TEL/FAX 045-315-2692
月曜日・火曜日休み（HP要確認）
10:30 ～ 19:00
※黄金町と日ノ出町と中間位の距離です
