大倉山 古式ラーメン 鶴亀
拙宅の近所にはそれなりに美味しいお店が在りますが、飛び抜けて美味しいと云うお店は少ないです。そんな中で、此方『古式ラーメン 鶴亀』のラーメンはたまに無性に食べたく成ります。
メニューはラーメンのみで、それに岩海苔や梅干し、チャーシューなんかをトッピングで増していく方式です。基本はチャーシュー2枚にメンマ、ネギ、サービスの卵が載ってます。
今回は、チャーシュー増しで注文です。うぅ～ん、相変わらず美味しそうな眺め♪♪♪チャーシューやメンマをスープに沈めて、麺を引っ張り出してスープに良く絡めて啜る・・・うん美味い♪♪♪
麺は全粒粉でチョッと蕎麦みたいな感じ、スープはチョイと薬膳ぽい雰囲気も有る独特の醤油スープで、クセに成る感じです。
食べ終わると汗が噴き出すほど、熱く成って居たけど・・・心地良い満足感♪♪♪また、ラーメン食べに来よう♪♪♪
