元住吉（ブレーメン商店街） pizzeria fabbrica 1090（ピッツエリア ファッブリカ1090）

　気に入ったお店には後日、嫁を連れて行く！！！っと最近の私の善行です(笑)。今回は、元住吉のピッツェリア『ファブリカ1010』へランチに行って来ました♪♪

　拙宅からお店までは、横浜駅や元町に出るよりも早いですね。予約して居たので、時間ぴったりに到着。カウンターの一番ピザ窯に近い席に2人で着席、メニューを見て注文マストの"マルゲリータ"と"クワトロフォルマッジ"をオーダーしました。

　先ずはサラダ、相変わらずボリュームが有りますね。根菜類も多く入って居て、おまけにゆで卵も入って居るサービスぶり(笑)♪♪♪此のサラダも結構美味しい♪♪♪

　そうこうして居る内に、先ずはマルゲリータの登場です♪♪うぅ～ん♪♪相変わらず魅惑的な眺め♪♪♪
　カットピースをとって、二つ折りにして口の中に放り込む・・・熱い！！！熱いぞ！！！！溶けたチーズやオリーブオイルが口の中に流れ込んで、灼熱地獄(笑)。
　だけど、熱さに慣れてくると小麦の焼ける香りや、チーズ・トマトソースの美味しさが溢れて真に美味い♪♪♪うむぅ～♪♪♪美味い、凄い美味いマルゲリータだ♪♪♪

　お次は・・・4種のチーズ、クワトロフォルマッジの登場です♪♪♪此れは、チーズの香りがふわぁ～と漂って来て・・・此れは涎が出そう(笑)♪♪♪切り分けたピッツァを取り、やはり二つ折りにして齧り付く・・・熱々の蕩けたチーズの風味が絶妙♪♪♪

　チーズの旨味が口の中一杯に広がって、堪らない美味しさ♪♪♪チーズ好きに堪えられないなぁ～♪♪♪さらに、これに蜂蜜をつけると・・・チョッとデザート感覚になってこれまた美味し！！！！
　蜂蜜有りでも無しでも・・・実に美味い♪♪今まで、具材がチーズだけ？？？って思って注文しなかった自分の不明が残念です*1。

　ふぅ～～♪♪♪2回目の訪問でしたが、十二分に満足！！！今度は夜、ピッツァだけでは無く、他の料理も試してみたいですね♪♪♪楽しみ楽しみ(笑)♪♪♪

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pizzeria fabbrica 1090（ピッツエリア ファッブリカ1090） 

神奈川県 川崎市 中原区 木月 3-9-32 

044-577-9440 

火曜日休み 

11:30～14:00 / 18:00～22:00 

土・日・祝日のランチタイムは～14:30 

※ブレーメン商店街の結構奥の方です。

*1:+_+