町田 八十一番（81番）
町田にはラーメンの名店が多いのですが、名店過ぎて『超』混雑(笑)。待ち時間を消耗するのは、平日のサラリーマンには貴重過ぎるので・・・そこそこの名店へ行く事にしました(笑)。
さらに、追加条件で夏場でサッパリしたラーメンを・・・と云う事で仲見世商店街に在る『八十一番』へ行って来ました。
食券方式なのですが、今回は『冷やし特塩ラーメン』1,130円・・・だったかな？？をオーダーしました。食券をカウンターに置いて着席。冷やし中華風な感じで出てくるのかと思ってたら、見た目は温かいラーメンとそっくりな様子で登場です。
どんな感じかなぁ～・・・っとスープはチョッと煮凝りを連想させるような感じ。上に乗って居るエノキや芽ネギを崩して、麺と絡めてスープをたっぷり吸わせて食べる・・・うん♪♪サッパリ美味い♪♪♪
塩スープが美味い、麺もかなりコシ、まぁ・・・温度が微妙で、もう少し冷たくしてくれた方が嬉しいけどね。チャーシューも美味しいし、もともと冷製ラーメンって得意では無いけど、此れは美味いね♪♪♪
以前に普通の温かいラーメンを頂いたけど、此れも美味しかった♪♪この冷製ラーメンも良し♪♪♪
ただ、客の前でアルバイトの手際の悪さを叱るのは止めて欲しい。店主がアルバイトを指導するのは良いけど、それが場合によっては冷製ラーメンよりも客の心を冷ややかにする・・・と云う事も気にして欲しいもんです。
東京都 町田市 原町田 4-5-18
042-726-2231
水曜日休み
11:00～15:00 /18:00～21:00
※土日祝日は通し営業
