桜新町 Pâtisserie Bigarreaux（パティスリー ビガロー）

　お気に入りの店を変えた訳では有りませんが、このところ・・・桜新町の"パティスリー・ビガロー"へ通っています。通いながら・・・目を付けていたケーキが『フォレノワール』を頂きました♪♪♪

　このケーキは所謂伝統的なケーキでして、キルシュ漬けのチェリーをチョコレートスポンジケーキで挟んだケーキです。

　伝統的なスタイルであれば、上に削ったチョコレートが掛かって居るんですが・・・チェリーに添えてあるチョコレートがそれかな？？？

　さてさて・・・味はと云うと・・・うん♪♪♪美味しい♪♪♪チョコレートと生クリームと甘酸っぱいチェリーって凄く相性が良いですね♪♪♪真ん中に挟んであるムース層も良いし、何だろう・・・これ凄く美味しい♪♪♪上手く解説出来ませんが、とにかく美味しいのです(笑)♪♪♪

　今回も当たりのケーキを引けて満足満足♪♪♪此方のお店が良いのは、フランス菓子店なのに、何処ぞのお店と違って甘過ぎないのが良いねぇ～♪♪♪また来よう♪♪♪

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Pâtisserie Bigarreaux（パティスリー ビガロー）

東京都 世田谷区 桜新町 1丁目15-22

03-6804-4184

水曜日休み　9:00 ～ 19:00