池尻大橋 Pâtisserie La Glycine（パティスリー ラ・グリシーヌ）
私が子供の頃・・・小学校低学年の頃だったかな、ケーキと云えばバタークリームでした。生クリームを使ったケーキはなかなか食べることが出来ませんでした。
いつの間にか、ケーキ云えば生クリームのケーキが主流となって居りました。しかしながら、最近またバタークリームのケーキを多く見かける様になりましたね。
そう云う訳で・・・今回選んだのはキャラメルバタークリームを使った『キャラメリア』です♪♪♪キャラメルの香ばしさとアーモンド生地の風味、クッキーを砕いて混ぜた様なサクサクした食感♪♪♪
此れは・・・良いものですねぇ～～(笑)♪♪♪と云いますか、普通にキャラメルの美味しいケーキだぞ(笑)♪♪♪味音痴と言われて仕舞うかも知れないけど、なんとなく『ミゼラブル』のクリームをバターのキャラメルクリームに変った様な・・・(笑)。
たまぁ～～に、創作系ケーキでハズレは有るけれど、今回も美味しかったなぁ～♪♪♪しかし、次回は何を頼もうかなぁ～・・・お店のケーキはほぼ食べたからなぁ～(笑)。やはり定番のショートケーキかな(笑)？？？
東京都 目黒区 青葉台 3-17-7 佐藤マンション 1F
03-6455-0213
月曜日休み（詳しくはHP参照）
11:00 ～ 20:00
