池尻大橋 Pâtisserie La Glycine（パティスリー ラ・グリシーヌ）

　このところ、石川町で浮気をしていて・・・池尻大橋は疎遠になって居りましたが、久々に"ラ・グリシーヌ"へ行って来ました。

　久々であれば・・・、頼むメニューは決まって居ります。何かと問われればそれは『ガトーフレーズ』つまりイチゴのショートケーキです♪♪♪都内御中心にかなり食べ歩いて居ますが、此処のショートケーキは絶品です♪♪♪

　久々に頼むんだイチゴのショートケーキ♪♪♪スポンジケーキの鮮やかな黄色、乳白色の生クリームに真っ赤なイチゴのコントラスト♪♪♪これをナイフとフォークで切り出して・・・一口・・・うんうん、美味い♪♪♪

　先ず生クリームが格別に美味い♪♪♪少しも脂臭くないし、ミルク感がたっぷり♪♪♪そしてスポンジケーキ♪♪♪普通のスポンジケーキよりもずっど濃い黄色なのは卵が良いから♪♪♪そしてそれはダイレクトに味に直結(笑)♪♪♪イチゴの甘酸っぱさがケーキを引締めて、実に絶妙な美味しさのイチゴのショートケーキです♪♪♪

　うんうん、やはり此処のケーキはオーソドックスなケーキが美味しい♪♪♪でも次回は何か新作を頼んでみるかなぁ～(笑)♪♪♪

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Pâtisserie La Glycine（パティスリー ラ・グリシーヌ）

東京都 目黒区 青葉台 3-17-7 佐藤マンション 1F

03-6455-0213

月曜日休み（詳しくはHP参照）

11:00 ～ 20:00