石川町 Les pâtisserie bien-aimés （パティスリー・レ・ビアン・エメ）
人生黄昏時（大袈裟な表現ですが・・・）を迎えると・・・失敗する時間は実に惜しい、と云う訳で自分が美味しいと信じる店に通う訳です(笑)。
そう云う訳で石川町の"パティスリー・レ・ビアン・エメ"へ行って来ました♪♪♪今回チョイスしたのは『チャイ』と云うケーキです♪♪♪
紅茶を使ったケーキと云うのはシフォンケーキとかで珍しくないけど、チャイを使ったケーキと云うのは結構珍しいのではないでしょうか？？
チャイと云うのはスパイスの入ったインド式ミルクティーの事ですが、チャイのムースの中にチョコレート、シナモンケーキの土台と・・・これが結構と云うか、かなり美味しい♪♪♪
スパイスの香りと、ミルクティーの甘さが癖に成る♪♪♪そして、此方のチャイのケーキは実に良い風味♪♪♪
うぅ～ん♪♪♪此方のケーキはどれもセンスが良いなぁ～♪♪♪今度は元町散策のついでに嫁と一緒に来てみるかな♪♪♪
