池袋 La Famille（ラ・ファミーユ）
池袋・・・最近すっかりご無沙汰な街に成って仕舞いました。端的に言うと、私の中では行っても仕方が無い街に成って居るからです。この日は嫁に付き合って、池袋迄遠征、嫁は小劇場へ。
私は久しぶりに池袋の街を散策、ジュンク堂で立読みしたりブラブラとして居たら、チョイと甘未が欲しく成りました。ならばあのお店かなぁ～という事でシフォンケーキの名店『ラ・ファミーユ』へ行って来ました♪♪♪
今回はイチゴのシフォンケーキを注文しました。見た目はシフォンケーキと云うよりもイチゴのショートケーキですね。スポンジケーキがシフォンケーキに取って代わったという感じでしょうか？？？
美しい見た目を堪能したら、今度は舌でそれを味わう番・・・と云う事で、フォークでカットして先ずは一口。うん、プレーンのシフォンケーキはそれ自体がとても美味しい♪♪軽い食感だけど弾力が有り、程良い甘さ♪♪そして生クリームもそれ自体が十二分に美味しい♪♪♪
イチゴは程良い甘みと酸味で、このケーキを引締めて・・・一段上の美味しさにランクUPさせて居る様です♪♪♪
うん、久々に来たけれど・・・安定して美味しいなぁ～♪♪♪ケーキ不毛地帯の池袋に在っては数少ない光明ですね♪♪♪
