湯島(本郷三丁目) TIES(タイズ)
久々に湯島のあたりを散策する機会が有りまして、そのついでに美味しいケーキとコーヒーを!!っという事で、"TIES"へ寄ってきました♪♪♪
ショーケースの中を覗いて・・・注文するケーキを決めて、着席。コーヒーはいつも通りファイブ・ブレンドをチョイスし、ケーキはアマンダークと云うアーモンドのムースとチョコレートを使ったケーキです♪♪♪
この日は混んでいて、コーヒーが出てくるのが少し遅くなりましたが、ケーキと一緒に登場♪♪♪
コーヒーの香りと云うのは疲れた体を覚醒させてくれます♪♪♪一口飲んで、程良い苦みと酸味が心地良い♪♪♪そして、いよいよケーキを一口・・・うぅぅ~ん♪♪♪
アーモンドの風味と、チョコレート、そして程良い甘みが舌に心地良い♪♪♪これがコーヒーと良く合うなぁ~♪♪♪
相変わらず落ち着いた店内で静かに流れる時間、コーヒーの良い香りと美味しいケーキ♪♪♪良いお店だなぁ~♪♪♪