大門 のもと家
豚カツ・・・これは私の肉体に欠くべからざる栄養素♪♪♪肉体的にも精神的にも定期的に補給しないと・・・健康が保てません(笑)。
拙宅から会社の経路内で通いやすい場所で・・・と考えると、大門の『のもと家』、池上の『とんかつ燕楽』と云う二択の選択肢。そうなると・・・会社帰りに寄り易い『のもと家』の一択(笑)。
そう云う訳で・・・会社帰りに『のもと家』さんへ寄ってディナーを楽しんで来ました♪♪♪注文はロースかつ160gに海老フライを1本トッピング♪♪♪うぅぅ～ん、なんて素敵な眺めでしょうか♪♪♪黄金色の豚カツに海老フライ♪♪♪ラードの香ばしい薫香が食欲をそそります♪♪♪♪
一切れ取り出すと・・・丁度良いピンク色♪♪♪塩と摺り胡麻、茎わさびをチョイ付けして口の中に放り込む・・・じゅわぁ～っと肉の旨味が溢れ出て、無上の美味しさ♪♪♪脂の美味さ、肉の旨味、衣の食感・・・混然一体となって私を攻め立てます(笑)♪♪♪はぁ～美味いなぁ～、美味過ぎるよぉ～♪♪♪
さらに、豚カツだけでは無く海老フライもまた美味し♪♪♪これにタルタルソースを付けて食べるのは無上の快楽♪♪♪サービスで頂いたサーモンフライもまた美味し♪♪♪
相変わらず最高の豚カツだなぁ～♪♪♪六白黒豚って美味いと云うか、味が濃いなぁ～・・・そして旨味が深い♪♪♪相変わらず・・・最高の豚カツ♪♪♪此処を知りえたことは望外の喜びです♪♪♪
