本郷三丁目(湯島) TIES
このところ・・・ご無沙汰している本郷のお気に入りのカフェ『TIES』さんに久しぶりに行って来ました。この日は早い時間に行ったので、ショーケースの中には色々なケーキが有ります。その中で選んだのは・・・『ブルベーリーのタルト』です。
クリームチーズの芯にブルーベリーが鏤めて有りまして、見た目はブルーベリーの山のようです(笑)。さてこれを食すには上から2段目位まではブルーベリーを食べなくてはいけません(笑)。
ブルーベリーは良い感じで酸味が抜けていて、かなり甘い!!!そしてクリームチーズとの相性も申し分なし!!!これは結構美味いぞ♪♪♪そして一緒に頂くアイスコーヒー・・・程よい酸味と澄み切った苦み、はぁ~美味しいコーヒーだ♪♪♪
此方に通うようになって以来、ケーキで外れた事は1度だけ(好みでないというだけですが)、いつも安心して美味しいコーヒーとケーキ、そして癒しの時間を提供してくれます♪♪♪ホント、良いお店です♪♪♪