池尻大橋 Pâtisserie La Glycine（パティスリー ラ・グリシーヌ）

　季節折々の楽しみというのは・・・色々と有りますが、私は先ずはフルーツかな♪♪♪この時期は枇杷が旬ですが、それを使ったケーキ・・・っと云うのはなかなか見かけません。その見かけないケーキを提供しているのが池尻大橋の『ラ・グリシーヌ』さんです。

　ドーム状の生クリームの中に凄く甘い枇杷がカットされて納められています。ナイフを入れ、一口・・・此れは美味いなぁ～♪♪♪
　こういう旬の短いフルーツを使ったケーキを楽しめるのは、何とも嬉しいデスねぇ～♪♪♪瑞々しく控えめの酸味に強い甘みに・・・枇杷の独特の風味、汁気が多いフルーツって生クリームと合わせるのは難しいのだけど、此れは別格ですね(笑)♪♪♪

　いやぁ～・・・美味しかったなぁ～♪♪♪此れから夏に向けてサヴァランも美味しい時期に成るし、色々と楽しみです♪♪♪

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Pâtisserie La Glycine（パティスリー ラ・グリシーヌ）
東京都 目黒区 青葉台 3-17-7 佐藤マンション 1F
03-6455-0213
月曜日休み（詳しくはHP参照）
11:00 ～ 20:00
※駅は池尻大橋が近いけど、私は中目黒からの方が道として楽しいです(笑)♪♪