千石 Pâtisserie TRES CALME（トレ カムル）

　このところ・・・なんだか遠ざかっておりましたが、久々に千石の『トレカルム』さんへ行って来ました。

　此方は何方かというとオーソドックスなケーキより、ムース系が美味しいと云うのが私の認識ですが・・・『ガトーフレーズ』つまりイチゴのショートケーキが美味しそうでしたので此方を頂く事にしました。

　先ずは一口、生クリームはなかなか美味しい、そしてスポンジケーキは結構弾力が有って此れもなかな美味しい。更にもう一口・・・、うん普通に美味しい♪♪♪だけど、どちらかというと、単独で美味しいと云うよりも・・・コース料理の〆に出て来るデザートっぽい感じかな？？？

　うぅ～ん、今回も美味しかったけど、スィーツ食べたいと云う欲求は必ずしも満足はできなかったかな？？まぁ、こういうパターンも有るかな(笑)。

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Pâtisserie TRES CALME（トレ カムル）
東京都 文京区 千石 4-40-25
03-3946-0271
月曜日休み　10:30 ～ 19:00
※千石駅A4出口から白山通りを巣鴨駅方向へ、千石1丁目のバス停の角を左折して40ｍ位。