湯島 自家焙煎珈琲 みじんこ
最近、湯島辺りで仕事をする事が多いのですが・・・、先日あまり美味しくないホットケーキを食べてしまったので・・・リベンジに此方のお店に伺いました。
以前来て居た頃に比べると・・・明らかに女性で混み混みしてしまって、チョッとお店の雰囲気が変わってしまったかなぁ～・・・。まぁ騒がしいと云う訳でも無く、珈琲の美味しさは変わって居ませんでした。
厨房の様子は、カウンターからは窺い知る事は出来ませんが・・・、こういう厚いホットケーキはどうやって焼くのでしょうねぇ～？？
フワフワでしっとりして居て、練り込まれたバターの香が食欲をそそります♪♪♪シロップを注ぎ掛けて、口に頬張ると・・・本当に美味い♪♪♪正に『ホット』な『ケーキ』です♪♪♪
湯島のお気に入りのカフェ『TIES』とはちと違うけど、こちもまた良い店です♪♪♪混んでなければなお良いのですけどね（笑）。
東京都 文京区 湯島 2-9-10 湯島三組ビル1Ｆ
03-6240-1429
火曜日休み
11：00 ～ 20：00 / ラストオーダー 19：15（ドリンクを除く）
ホットケーキ、フレンチトーストは 14：00 ～ 19：15
