高田馬場 とんかつ成蔵
徐々にですが・・・豚カツ病も治癒に向かいつつありますが、今度は牡蠣フライ病に冒されて居る事が判明いたしました。物狂いと云う病は厄介で、前述の病気(笑)と同じく、しばらくは美味い牡蠣フライを満足するまで食べないと・・・治る切欠にもなりません(笑)。
そんな訳で、以前にご紹介した池上の燕楽も良いのですが・・・、タルタルソースが付いて居ません。だから・・・タルタルのある美味い店、おまけに土曜日にやって居る店・・・と云う訳で、会社が休みなのに、わざわざ横浜から高田馬場のまで遠征して、牡蠣フライを食べに行って来ました(笑)。
大変な繁盛店で、いつも行列が出来ているのですが・・・、行列しなくても入れる時間帯っと云うのを会得しているので、今回も左程並ばずに（とは言ってもお店の外で10分位は待ちましたけど）入店♪♪♪
メニューを見ると・・・牡蠣フライ定食を頼むっと云う決心が揺らいで仕舞い、特ロースかつ定食にしてしまいました(笑)。だけど、牡蠣フライも食べたいので、単品で2個オーダーしてしまいました(笑)。
前回の訪問時もそうでしたが、今回も牡蠣フライが美味い♪♪♪牡蠣の旨味、レモン、タルタルソースの調和に舌が喜んでます♪♪♪
豚カツもまた同じように美味い♪♪♪肉、脂身、衣・・・何も付けなくても至高の三重奏♪♪♪これにチョイと塩を付けて食べると・・・旨味が倍加されるというのか、無上の喜び(笑)。
蒲田のお気に入りの店と比べると、豚肉の上品な旨味と云うか、甘みと云うのか・・・同じ豚カツなのに全然別種の料理に感じてしまうから不思議です。まぁ、もっとも私は上品な豚カツも、正に豚カツと云う味も何方も大好きなんですけどね(笑)。
とんかつ成蔵
03-6380-3823
火曜日休み
昼：11：00 ～ 14：00
夜：17：30 ～ 21：00（L.O.)
※お店が地下なので通り過ぎない様に・・・。
