原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

7月20日の夕飯は歌手風で(笑)

イメージ 1

シャリアピンステーキ丼(ミディアム・レア)

○シーザーサラダ

○中華風卵スープ

 昨日が、土用の牛の日(毎月9の付く日が肉の日なの)で、、ステーキ肉が安く手に入ったので・・・最初は普通にステーキで食べようかと。。。
 でも妻の、、『ダイエットはどうなったの???』の一言で、お肉が半分でも美味しく頂ける・・・ステーキ丼にしました。

 ただ焼くだけではつまらないので、、シャリアピン風にしようかと。。。但し、シャリアピン・ステーキは、、玉ねぎてんこ盛りのステーキで、見た目が悪いので・・・玉ねぎをご飯の上、ステーキの下に敷いてしまいました。。

 もちろん、ソースは解りにくいかも知れませんがシャリアピン・ソースです♪♪♪