原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

9月7日の夕飯は約束通りのカレーです。。

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 9月7日の夕飯は予告通りカレーです。。特に凝ってないけど、、何時も通り、赤ワインでお肉を煮込んでから、炒めた野菜を投入。。後は隠し味にウスターソースと某有名メーカーのチョコペーストを多めに投入。。

 お肉は4ヵ月以上冷凍庫で熟成された・・・スネ肉です。。よく煮込むととっても美味しいですよ♪♪♪