本日の夕飯は・・・近所のスーパー(サミット)でマグロの赤身が安く売って居たので、漬けマグロ丼です。 マグロはいったん霜降りして、漬け汁へ・・・醤油と味醂が2:1の割合です我家では昆布も1枚加えます。霜降りしたマグロのサクをキチンペーパーで…
新横浜の代表的な場所、スタジアム前と駅ビルです。昼は皮膚が焼ける程に暑かったけど、、日が沈むと秋の雰囲気ですね。。秋の虫達も演奏を始めているし、、夏ももう少しかな。。。
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