今日の夕飯は、牛テールを使って赤ワイン煮込みにしました。美味しくは出来たけど、見た目が今一つでしたので･･･水彩画風の写真にしてみました(笑)。。 少しだけ煮込み具合が足りなかったのか･･･骨からの肉離れが今一つでした。。レストラン見たいにホロホロ…