○鯵のオリーブオイル漬け丼 ○味噌汁（ワカメ、玉ねぎ、油揚げ） 先日作った、鯵をフライパンで温めて、スライス玉ねぎを敷いたご飯の上に置く。ソースはフライパンに残った油に、白ワイン、レモン、パセリを加えてフリフリ乳化させます。 程良いレモンの酸味…

カレーの市民 カレーが飢餓により開城を申し出た時、エドワード3世は、これ程に抵抗してイングランドを苦しめた罰として、全市民を処刑するも身代金を取るもエドワード3世の自由とする無条件降伏を要求した。 しかし、交渉に当たったウィリアム･マーニーなど…