原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

食べ歩き 小川町 成都政宗担々麺 つじ田

 辛いモノお好きですか??と問われると、『まぁ、程々の辛さでしたら・・・』と云う無難な回答に成ります。所謂激辛的なモノは苦手ですし、山椒の痺れる様な辛さもチョッと苦手かな。

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 なのに、今回神保町(小川町かな?)で、前々から気に成って居た担々麺の専門店『成都政宗担々麺 つじ田』へ行って来ました。いつも混んで居るけれど、夜でタイミングが良かったのか、すんなりと入店。

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馬車道(関内) LA FIGLIA DEL PRESIDENTE(ラ フィーリア デル プレジデンテ)

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 GW中、久々に夫婦の夕飯をピッツェリアで頂きました。私がピッツエリアと云うと関内(馬車道)のプレジデンテですので、そちらへ行って来ました。

 先ずはいつも通りにポテトフライを注文し、ノンアルコールビールジンジャーエールで乾杯♪♪♪オリーブオイルで揚げたポテトフライは少しも油っこく無いし、ホクホクして居て実に素晴らしい♪♪♪マイベストなポテトフライです♪♪♪

 この日は前菜はこれ位にして、ピッツァで組み立てることにし、先ずは、マルゲリータ(水牛モッツァレラ)を注文。何とも蠱惑的な香りで、一切れづつ取って夫婦でパクリ♪♪♪
 思わず嫁さんお互いに顔を見て仕舞う程に美味しい!!!吃驚するほど美味しい!!!マルゲリータってこんなに美味しかったんか!!!と云う訳で、熱くて熱くて食べ難いけど、それでもスピードは衰える事無く1枚目をあっという間に完食♪♪♪

 お次のピッツァは店長お勧めメニューでこの季節限定、ホワイトアスパラガスのビスマルクです。普通のビスマルクにスライスしたアスパラが載って居ます。これもまた蠱惑的な容姿と香でこれまた食色を刺激します♪♪♪
 春らしいホワイトアスパラガスを散らされたピッツァ♪♪♪ビスマルクも美味いけど、シャキシャキとしたアスパラの食感、ほんのりと甘い風味がが何とも言えず良い♪♪♪此れもまた、夫婦で黙々と頂きまして・・・あっと言う間に完食です♪♪♪

 いやぁ~、やっぱり此処のピッツァは美味しいねぇ~♪♪♪週末にまた夫婦で来よう♪♪♪

神奈川県 横浜市 中区 常盤町 5-59
045-228-8846
日曜日、第1月曜日休み
11:30~15:00 / 17:00~23:00
勝烈庵の裏手、リッチモンドホテルの間の小路

千石 Pâtisserie TRES CALME(トレ カムル)

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 千石に来たのだったら、行きたいパティスリーが在りましてホテル西洋銀座、ウクラ青山でパティシエを勤められていた方が開いたお店です。

 この地域ではなかなか良いお店でして、私としてはムース系が美味しいお店として認識しております。
 今回は、ショーケースの中にチョコレートのガトーフレーズ(ショートケーキ)が有りました。それがとても美味しそうでしたので、それとアイスティーをイートインで頂きました♪♪♪

 さてさて、味は如何かと云うと・・・うんうん、此れは良いね♪♪チョコレートクリームは重からず軽からず、スポンジケーキも申し分ない感じでして、此れはもう美味しいです♪♪♪
 一口食べては悦に居たり、紅茶を飲んで口の中を洗い流し、またケーキを頂く♪♪♪うぅ~ん、以前此方で普通のガトーフレーズを頂いたときは、あまり感心しませんでしたが、このチョコレートクリームを使ったケーキは実に美味しいです♪♪♪

 一年以上訪問して居ませんでしたが、こんなに美味しかったかなぁ~(笑)??ってチョイと驚きましたね。もう少し拙宅に近ければ、もっと通いたいなぁ~♪♪♪

東京都 文京区 千石 4-40-25
03-3946-0271
不定休 10:30~20:00
千石駅A4出口から白山通りを巣鴨方向へ、
1丁目のバス停の角を左折して40m位。

千石 グリルK 東京本店

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 ハンバーグが嫌いな男子・・・と云うのは少ないと思います。そう云う訳で、千石のハンバーグ専門店でランチを楽しんで来ました♪♪♪

 ランチは炭火焼きハンバーグかステーキのみ。ハンバーグは大きさが選べるので、クイーンサイズ260gでライス大盛りで注文しました。因みに、ハンバーグのソースは7種類から選べます。私は胡椒とデミグラスソースを使ったマイルドブラックと云うソースをチョイスしました。

 先ず、スープとサラダの登場です。セットのスープとサラダですが、セットで出て来るモノとは思えない美味しさ♪♪♪
 続いて朦々と煙を立てたハンバーグの登場です♪♪♪ハンバーグの周りは写真でも解るかも知れませんが、ジュウジュウと焼けて此れにソースを掛けると物凄い事に成ります(笑)。

 まぁ。そんな事はあまり気にせず、ソースをハンバーグにかけて大きめにカットして、一口。うん、美味い♪♪♪胡椒の効いたデミグラスソースも美味しいし、ハンバーグ自体も肉自体が良いのかなぁ~♪♪♪本当に美味いよ♪♪♪
 付け合せのジャガイモやインゲンやキャベツも、ソースを掛けて頂くととても良いですね♪♪♪ハンバーグ、ご飯、付け合せとローテーションでバクバクと頂いて、あっという間に完食です♪♪♪

 ランチは電話予約を取ってない(お店の前で記帳する)ので、休日訪問はチョイと難易度が高いけど、美味しいしまた来たいですね♪♪♪

東京都 文京区 千石 4-45-15
03-3943-5760
11:30~14:00 / 18:00~21:30 土日祝日は17:30~

藤ヶ丘 PÂTISSERIE-CAFÉ Émeraude(パティスリー・カフェ エムロード)

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 藤ヶ丘に素敵なパティスリーが多いのですが、私が通うのは2軒その内の1軒である『パティスリー・エムロード』へ行って来ました。

 今回頂いたのは『プランタン』と云うイチゴを使ったケーキです。上に載って居るクリームもイチゴ、側のチョコレートもイチゴ、中身はこれまたイチゴのジュレクレームブリュレと云うイチゴ尽くしのケーキです♪♪♪

 このケーキ・・・私の語彙力の無さで説明するのは難しいのですが、イチゴの風味、酸味と甘み、口当たり全てが素晴らしい♪♪♪一口食べる毎に口の中に幸せが広がって、実に美味しい♪♪♪食べ出すと、止まらない感じです(笑)♪♪♪

 うぅ~ん、今回のケーキも美味しかったなぁ~♪♪♪次回訪問が楽しみです♪♪♪

神奈川県 横浜市 青葉区 柿の木台 14-2 キャクタス柿の木台 1F
045-530-5274
月曜日、第2火曜日休み
10:00 ~ 19:30

日吉 とんかつ和栗

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 GW中、嫁さんも私も用事が有り・・・一緒に出掛けられる日は1日だけ*1。そう云う訳で、この日は別行動でランチ♪♪と云う訳で、豚カツが食べたいなぁ~・・・となりまして、日吉の『とんかつ和栗』へ行って来ました。

 今回の注文も特上ロースかつ定食2,000円也を注文しました。混んではいないが空いても居ない、反対側の洋食店(厨房&料理も一緒)は満席でしたが然程待たずに、ロースかつの登場です。

 相変わらず良い見た目♪♪♪キツネ色よりやや濃い目の仕上り、中は・・・程良いピンク色で丁度良い火の入り具合。レモンを搾り、岩塩をチョイ付けして齧り付く・・・柔らかいな・・・そして美味い!!!!まぁ・・・、林SPFですので黒豚ほどのクセと云うか旨味は無いけれど、十二分に美味しいですね♪♪♪

 それにしても、大きいなぁ~(笑)。久しく檍の本店と支店に行ってないけど、こんなに大きかったかな???まぁ、檍も昔みたいに親父さんが揚げて居れば並んでも良いと思うけど・・・ね。
 まぁ・・・つまらない嫌みはさて置いて、カツは衣がしっかりと肉に密着して居るし、肉は柔らかく脂身は甘く肌理が細かい・・・。うん、2,000円の価値は十二分にある豚カツだ(笑)♪♪♪

 今回も美味しかったなぁ~♪♪だけど、量も多いなぁ~(笑)。この量を多いと思う様に成ったのは、やっぱり歳の所為かなぁ~・・・。まぁ、まだ完食できますけどね(笑)♪♪♪

神奈川県 横浜市 港北区 日吉本町 1-20-16
045-565-9762
月曜日、第2火曜日休み
11:00~15:30 /17:00~22:30

*1:+_+

石川町 Les pâtisserie bien-aimés (パティスリー・レ・ビアン・エメ)

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 何となく、足が遠のいて居た石川町のパティスリーへ久々に行って来ました。ショーケースの中を見ると、まぁ・・・見覚えの有るケーキばかりですが(笑)、その中でオレンジを使ったケーキを頂きました。

 此方のタルト、オレンジのサッパリした風味と酸味、その下にあるカスタードクリームとコンポート、アーモンドクリーム、それを受け止める土台の生地、それを一緒に食べると尚美味しいですね♪♪♪
 特にコンポートはマーマレードの様な皮の苦み???を感じます。その所為でただ甘いだけでない、全体として奥行きの有る美味しさに格上げして居る様に感じます♪♪♪

 久々の訪問でしたが、うぅ~ん・・・此処のケーキは見た目も味も上品で素晴らしいですねぇ~♪♪♪殆ど食べた事の有るケーキでしたが、また食べたく成りましたね(笑)♪♪♪近々に再訪しよう♪♪♪


Les pâtisserie bien-aimés(パティスリー・レ・ビアン・エメ)
神奈川県 横浜市 中区 石川町 2-78-15
045-305-6840
火・水曜日休み
11:00~19:00
石川町駅前郵便局から山手・イタリア山公園へ方向へ坂を登ってすぐ。