原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

藤ヶ丘 PÂTISSERIE-CAFÉ Émeraude(パティスリー・カフェ エムロード)

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 横浜の田園都市線沿いには、素敵なケーキ屋さんが多いんですが、藤が丘の『エムロード』さんは私のお気に入りの一軒です♪♪♪

 今回注文したのは・・・リンゴを使ったケーキ・・・名前は・・何だったかなぁ~・・・(笑)。確か『ポム・メルヴェイユ』と云ったはず・・・、リンゴとキャラメルのムースケーキでシナモン風味です♪♪♪

 もうリンゴのケーキが出てくるのかぁ~・・・っと驚きつつ、注文しましたがこれが大正解!!!凄く美味しい!!!リンゴ、キャラメル、シナモンって合わない筈が無い組み合わせですが、これはもうズルいぐらいに美味しいですねぇ~(笑)♪♪♪
 この日はアイスティーと一緒に頂きましたが、リンゴのケーキにはコーヒーよりも紅茶が良く合いますね♪♪♪

 兎も角、凄く美味しかったのだけど、一点だけ・・・問題が・・・。上に載っているリンゴのコンポートが結構しっかりしていて、フォークだけでは切れなくて、ケーキ潰れてしまう事(笑)。

 それにしても、流石は高級住宅地のケーキ屋さん!!!種類は少なくても・・・相変わらずレベルが高いなぁ~♪♪♪次回は栗を使ったケーキを頼んでみよう♪♪♪

神奈川県 横浜市 青葉区 柿の木台 14-2 キャクタス柿の木台 1F
045-530-5274
月曜日、第2火曜日休み
10:00 ~ 19:30