黄金町 Strasbourgeoise（ストラスブルジョア）
最近ご無沙汰しておりましたが、黄金町の『ストラスブルジョア』へ行って来ました♪♪♪此方のショートケーキはスポンジがチョイと独特で、此処以外では楽しめません！！！
この時期に成ると・・・ショートケーキはイチゴから桃、コンポートされた桃に成りまして、私はこの桃のショートケーキが大変に好物です(笑)♪♪♪黄桃と白桃の2種が使われてまして、甘酸っぱい感じがクセに成る美味しさです♪♪♪
スポンジは相変わらず高反発だけどしっとりして居て香りが良い♪♪♪生クリームもミルク感がとても美味しいぃ～♪♪♪そして桃のコンポートの甘酸っぱさが全体の甘さを調整して、何とも良い一体感♪♪♪うんうん、やっぱりこの美味しさだよねぇ～♪♪♪
東京の有名パティスリーのケーキとは一味違う、街の愛され系ケーキも良いデスねぇ～♪♪♪次回はアプリコットのタルトにするかな(笑)♪♪♪
Strasbourgeoise（ストラスブルジョア）
火曜日、第1・3月曜日休み（HP要確認）
10:30 ～ 19:00
※黄金町と日ノ出町と中間位の距離です。
