大門 のもと家

　時々・・・病気かな？？っと思う事も有るけど、週に1度は豚カツをそれも社食の貧相なペラかつでは無く、しっかりとした旨みの有る豚肉を！！！っと云う訳で、会社帰りの夕飯に大門の『のもと家』さんへ行って来ました。

　先ずは喉を潤すために黒霧島をロックで頂きます♪♪お通しはいつも通り肉味噌♪♪♪程良い甘さが焼酎に良く合います♪♪因みに、私は焼酎は苦手なので酎ハイみたいにフレーバーが無いと飲みません。だけど、此方のお通しだけはロックで楽しみたいですね♪♪♪

　続いてサービスで頂いたソーセイジ♪♪♪こいつにチョイと芥子を付けて頂くと実に美味しい♪♪♪溢れる肉汁、プリッとした歯応え♪♪♪此れもまたお酒の共として実に良し♪♪こういうサービスが嬉しいデスねぇ～♪♪♪

　さてさて・・・最後はメインの豚カツ160g＋海老フライ1本にこれまたサービスで付けて頂いたサーモンのフライ♪♪♪まことに良い景色です(笑)♪♪♪先ずは真ん中の一切れを取り出すと、程良いピンク色が残っており食欲を掻き立てます！！！
　いつも通りに何も付けづに一口・・・うぅ～ん♪♪♪美味い♪♪♪やっぱり豚肉はこうでなくちゃね(笑)♪♪♪何も付けないとダイレクトに美味しさが分析できます♪♪♪何より臭みが全くないのが素晴らしい♪♪♪

　更に胡麻に塩を混ぜで擂り擂り(笑)、此れを付けてチョイと茎ワサビを乗せて食べる・・・これまた至高だぁ～(笑)♪♪♪お次は薩摩醤油と茎ワサビ♪♪♪此方は究極かも(笑)♪♪♪その合間に海老フライやサーモンフライでお口直し、何度も書いてますが、永久機関みたいに食べ続けられまそうです(笑)♪♪♪

　そんなこんなで今回も大満足な夕飯でした♪♪♪次回は・・・東京一美味いと私が信じる『かつ丼』にしようかなぁ～(笑)♪♪♪

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のもと家
東京都 港区 芝公園 2-3-7 玉川ビル2F
03-6809-1529
日曜日休み（土曜日はランチのみ）
11:30 ～ 14:30（L.O.14:00）/ 17:30 ～ 20：45（L.O.20：00）
※芝大門交差点の角、都営地下鉄 大門駅 A6出口からすぐ