藤ヶ丘（青葉台） PUISSANCE（ピュイサンス）
休日出勤の帰り道、電車を乗り替えて一路「藤ヶ丘」へ。目的地は2軒有りまして、まず1軒目は此方の『ピュイサンス』♪♪♪
お目当ては・・・私が食べた中で最も基本に忠実でしかも美味い！！！サヴァランです(笑)。写真を見てお分かりかと思いますが、まさに原型(笑)。
そして見た目通り『原寸大に美味い（by 井之頭五郎）』ですね♪♪♪お酒の浸かり具合、中のカスタードクリームに上に乗った生クリーム、どれも基本だけど凄くレベルが高い！！！
誠に結構結構大満足です♪♪♪
そしてこれは余談ですが、久々の訪問でしたが、土日は入口側のイートイン用の席は使用できません。お店の奥で、立ち喰ケーキです(笑)。私は別にかまわないけど、チョッと驚いたな(笑)。
PUISSANCE（ピュイサンス）
神奈川県 横浜市 青葉区 みたけ台 31-29
045-971-3770
木曜日休み
10：00 ～ 18：30
※藤ヶ丘駅から国道246号線を超えて、ひたすら歩きお寺の前を通り墓場の隣です(笑)。
