2010-08-10 ローストビーフなのに・・・(追記あり) 美味礼賛 #食べ物 原材料の一部にしか牛肉が使われてないの????牛肉以外の主たる原材料は何を使って居るのでしょう???? 食品衛生法に基づく食品のアレルギー表示の一環により、卵・乳・小麦・エビ・カニ・そば・落花生の7品目は表示義務が有るそうです。 上記のほかに、表示を奨励される25品目の食品があり、牛肉はその中に含まれるそうです。。 つまり、ちゃんと牛肉と表示して居るのは(書き方が??ですが)良心的な証拠だそうです!!!