原始物狂の実践哲学!?

自分の好きな事、音楽と食べ歩きの記事が中心です。

2018-07-16から1日間の記事一覧

横浜 Trattoria&Pizzeria LOGIC 横浜

ピザはピッツァ為らず・・・IMSで変換すれはどちらもPIZZAと出るけれど、何方も同じ料理の様で、厳密には違いがあるそうです。 ピザと云うのはアメリカ式で具材を楽しむ料理、ピッツァと云うのはイタリア式に生地を楽しむもの、そう云う訳で具材はシンプル・…