最近の豚カツ屋さん傾向として、脂タップリ霜降りタイプのロースが好まれるのかな？？？それにし対して、王道な豚カツ・・・とでも言えばいいのでしょうか？？それに対して池上の燕楽さんは、昔ながらの『The 豚カツ』を出してくれるお店です。 この日は時間…