今回の注文は・・・お店の名前を冠したケーキ『マダム・ピュイサンス」です。軽いメレンゲの小枝を表面に纏って居りまして、中のナッツのヌガチンと洋酒の香クリームが凄く対照的です。 肝心のお味は・・・良いですねぇ~♪♪いかにもフランス菓子と云う感じ…
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