此方のシェフはフォアグラやポルチィーニ茸やバジルを使ったケーキを提供する事で有名なんですが、私はオーソドックスなケーキが好きなのでプリンを注文。カラメルがほろ苦く、プリンは絹の様な舌触りで蕩ける様・・・美味しいです！！！ フォアグラのシブ…
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