繁盛店、行列店が必ずしも自分の舌に合う訳では無い・・・っと云うのはよくよく承知して居る事です。しかしながら、そう云うお店でも・・・佇まいや香から店の良し悪しを判断する事は出来ます。 オープンスペースの店構え、綺麗とは言えない厨房・・・だけ…
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