上野毛 鮨いちかわ

　仕事で色々と有って・・・かなりモヤモヤ。そういうのを吹き飛ばすに、馴染みの店で美味い物を食べるに限る！！！と云う訳で、上野毛の『いちかわ』さんへ♪♪♪

　いつもは混んでいるけど、この日はたまたゆったりとした感じで、大将やお客さんたちと他愛もない会話を楽しみながら、お酒とツマミ、握りと楽しみます♪♪♪

　今回特に驚いたのはキハダマグロとカジキマグロです。キハダと云えば『The ツナ缶』でしょう・・・と思いつつ口に放り込む。
　何ともサッパリとした面持ちで赤身より美味く、中トロより軽い♪♪♪コースの1品としては真に結構♪♪♪
　更に驚いたのかカジキマグロ・・・此処まで3週間近く寝かせて熟成させたそうですが、漬けで出て来たカジキにこんな旨みが隠れていたとは驚きです！！！

　今回も、余す所無く鮨・・・いや鮨屋を堪能出来ました♪♪♪良きかな良きかな♪♪♪♪

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鮨いちかわ
東京都世田谷区中町4-27-1 上野毛リトルタウン 1F
03-3705-2266
水曜日休み
ランチは日曜日のみ、昼・夜ともに完全予約制