大門 のもと家
週に一度は大門の『のもと家」さんへお邪魔して・・・美味しい料理をお酒を楽しむのが私の楽しみです♪♪先ずは生ビールを注文♪♪お通し（無料）の肉味噌でビールを楽しみます♪♪♪
続いて自家製ベーコンをチョイス♪♪♪スモーキーな香りが食欲をそそります♪♪♪レモンをチョイと絞って、ニンニクをチョイ乗せして頂く・・・実に美味♪♪♪
次はいつもお店のサービスで頂いているソーセージ♪♪こいつも凄く美味しい♪♪♪ここでお酒が終わってしまうので、黒霧島をロックで注文♪♪これもまたお酒を良く合うなぁ～♪♪♪ただ・・・芥子を洋芥子（粒マスタード）だとなお嬉しいのですけどね(笑)。
メイン前・・・最後の料理は角煮です♪♪♪これは本当に美味い！！！これで角煮丼とか定食を作ってくれれば、十分にメニューに成るのに・・・なぁ～・・・。豚肉の旨み、タレの美味しさ、蕩ける様な食感、甘い香り・・・全てが好みです♪♪♪
さてさて、今回のメインは・・・私が東京で1番美味いと思っている『カツ丼』です♪♪♪カツ丼でカツが美味いのは当然・・・の筈なのに、この基礎部分が疎かなお店の多い事！！！
こちら・・・流石はとんかつ屋さんだけにカツが抜群に美味しい！！！更に卵の具合や汁の美味さ・・・此れがすべてパーフェクト♪♪♪私はここ以外でカツ丼を注文しません！！！！
はぁ～、美味しかったなぁ～♪♪♪カツも美味いけど、他のお料理も美味い・・・と云うお店をチョッと思いつかないですねぇ～♪♪♪次回は・・・厚切りロースカツを食べよう♪♪♪
のもと家
