小机の割烹味楽で美味しい和食♪
【お通し】鵡川のシシャモ♪♪
カペリン・・・樺太シシャモではありませんよ！！本物のシシャモです♪♪♪久々のシシャモ・・・ふっくらしていてジューシーであっという間に食べてしまいました(笑)。
【先付】フォアグアの茶碗蒸し
これはお店のオリジナルで名物にも成って居るそうです。いやぁ～～、、こんな濃厚で美味しい茶碗蒸しは初めてです！！！いやぁ～初めての味です！！！
【前菜】10種盛合せ♪♪
どれから食べようか迷っちゃいますが、、実際どれも美味しい(笑)♪♪♪銀杏を頂くのは久しぶり♪秋の香りです♪♪♪
【お椀】車海老の真薯
車海老の真薯♪♪すごーーーく美味しい♪♪御出汁も、お椀を作る度に引いて居るそうです・・・とても良い香りです♪♪ご亭主の仕事ぶりが覗えます♪♪♪
【御造り】戻り鰹、鯛、烏賊
御造りは3種、特に美味しかったのは鰹♪♪脂が乗って居て、下手なマグロなんかよりずーーっと美味しい♪♪不勉強で知りませんでしたが、生の鰹は芥子醤油でいただくと・・・美味しいんですねぇ～♪♪
【煮物】アワビ♪♪♪
アワビの煮物ですが・・・上品な美味しさ♪♪おまけに箸で切れるのではないか？？っと思うくらいに、軟らかい仕上がり♪♪♪此処でも御亭主の仕事に拍手喝采です♪♪♪
穴子ってこんなに美味しかったけ？？？っと驚愕です(笑)！！甘辛い煮汁がまた絶品♪♪大根も良く染みて居て美味しい♪♪♪
【焼き物】佐賀牛、栗の渋皮煮
焼き物は魚では無くて、和牛♪♪佐賀牛の良いところ♪♪今回はカウンターに座って居たので、良く解りましたが・・・、、生肉の段階でもかなり良さそうなお肉でした♪♪
これを葱と大根おろしを混ぜた特製のタレで頂く♪♪♪はぁ～～、ご飯下さい！！！大盛りで！！！って感じです(笑)。栗の渋皮煮もアクセントに成って美味しい♪♪幸せ尽しです♪♪
【酢の物？？】柿
酢の物で柿？？？ですが、、美味しかったし口の中がさっぱりして良かったかな(笑)♪♪♪
【ご飯】松葉ガニの蒸し飯と車海老の御味噌汁♪♪
これ・・・本当に美味しかったぁ～♪♪♪蟹ご飯♪♪御代わり！！って言いたかったなぁ～(笑)。蟹飯を食べた事が無い訳ではありませんが・・・、、この車海老の頭で出汁を取った御味噌汁も最高♪♪
【デザート】リンゴのシャーベットとマスカット、味楽餅♪♪
美味しかった料理もこれで御仕舞。デザートは2種類でフルーツと、この味楽餅♪♪リンゴのシャーベットは思いのほか酸っぱくて、口の中がさっぱりして心地よい感じでした♪♪
そして、ご亭主のスペシャリティーでもある味楽餅♪♪ココナッツを使った蕨餅と葛餅の中間の様なお餅です♪♪これが実に絶品♪♪嫁にお土産として持って帰ってあげたい位ですよ♪♪♪
以前、小机に住んで居て・・・個々のお店の前をよく（っというか駅に行く道なので毎日）通って居ましたが、小机商店街には似つかわしく無い敷居の高いお店だなぁ～っと思ってました。
その後、ブロ友さんのボヌール姫もお勧めで・・・実際にお料理を頂くと、、実に絶品でした♪♪今日私が頂いたのは、8,400円（税込）のコースです。仮に銀座だったら・・・、15,000円は取られるだろうなぁ～っと云うクオリティーでした♪♪♪
これでまた行きつけのお店が出来そうです♪♪これだから食べ歩きは止められません♪♪♪
TEL：045-472-7988
営業時間：18：00～22：00 日曜日定休日
改札を出て右手、階段をお降りてロータリーを過ぎたら大通りを渡って右折。駅から4分程度。
銭湯が有ったら、道を挟んで一軒目。
