Ｓ級グルメ 2/24の夕飯

　今日は２か月ぶりにおはらス レストランでディナーを楽しんできました♪♪いやぁ～いつ行っても美味しくて･･･色々と浮気をしても、、、結局このお店に帰ってきてしまいます。
　わが夫婦お気に入りの一軒です♪♪さっそく今日のお料理から♪♪

　アミューズはブータン・ノワールのテリーヌ仕立て♪♪ちょぴりのマスタードが風味を増しています♪♪♪一口サイズのこの料理、、今日の期待を盛り上げてくれる逸品です！！

　前菜その１はホタテの網焼き♪♪ホタテが滅法旨いんだなぁ～♪♪これが、、。妻は牡蠣のカレーソース仕立てを注文。二人で貝物を頼みましたが、、本当に美味しいですよ♪♪
　特に火入れの具合が絶品で、、野菜との相性も申し分無し♪♪これも家では出せないなぁ～、、私の腕では･･･。

　
　
　
　
　
　前菜その2は1杯でも人参の冷製スープ♪♪これも本当に美味い！！！このお店に初めて来たときに注文して以来、、頑なにスープはこの人参のスープを注文しています。
　惜しむらくは量がもうちょっと欲しいところ。。って云うかもう一杯でも飲みたいんですけど！！って感じです。味はクリーム仕立ての人参の甘味うま味が濃縮されて居て･･･正に絶品です！！私はこのお店の1番のお勧めなんではないのかな？？っといつも思います。。

　メインはシャラン鴨のロースト♪♪これもまた凄ーーーく美味しい♪♪
　特にこの血のソースの濃厚な味わいは、、言葉に出来ません！！どれだ美味しいかというと、、ほかのお客さんがソースだけを食べ過ぎて、、もう一度ソースをかけて貰ってました（笑）
　私もパンでお皿が綺麗に成るまでソースをふき取って頂きました♪♪

　デザートは吉野葛とレンズ豆のラビオリ仕立て♪♪周りにはバニラソースが掛ってます♪♪真ん中の白いのは和三盆のアイスクリーム♪♪
　フレンチ仕立てだけど、、ちょっと和菓子のテーストを感じた逸品でした♪♪
　フレンチフレンチした舌が、、和を求めて居たので、、正に最適！！葛のフルフル感も堪りません♪♪

　最後にミルクティーと小菓子を頂きました♪♪真ん中らへんに見えるのはイチゴに飴をコーティングしたもの♪♪♪
　いつもだと、、イチゴが酸っぱく感じるのに、、今日はとても甘いイチゴでビックリ！！
　ミルクティーを飲みながら、、本日も大満足！！

　今日も一つの外れも無く、、最後まで楽しめました♪♪以前妻の友人（元パテシエの子）にこのお店を紹介しましたが、、その子も大絶賛！！本当に美味しいですよ♪♪

　記念日とか是非是非お試し下さいませ！！