湯島のお気に入りのカフェに行く途中、いつも行列して居るラーメン屋さんが在ります。たまたま前を通り掛ると、すぐに入れそうでしたので・・・チャレンジしてみました。 先ず、麺が茹ですぎでフニャフニャ、醤油味のスープも味は良いのですが・・・醤油の…
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