食べ歩き 湯島（本郷三丁目） TIES（タイズ） 記事をクリップする
コーヒーとケーキって両方美味しいって云うのは、実は希少です。カフェはコーヒーが美味しいけど、スイーツが不可。パティスリーではケーキは美味しいけど、コーヒーは不可って感じです。
そう云う訳で、両方美味しい湯島のカフェ『TIES』でコーヒーとケーキを楽しんで来ました。
入口にあるケーキのショーケースを眺めつつ、カウンター奥に着席。コーヒーはお店オリジナルのファイブブレンドを、ケーキは久々にモンブランを注文しました。
コーヒーを入れる姿を見ながら、ボォ～っとして居るとケーキとコーヒーの登場です。コーヒーは相変わらず良い香り、一口飲むと・・・心地良い苦みと程良い酸味が広がって美味しいですねぇ～♪♪♪
モンブランは、マロンペーストなんだかとても美味しい♪♪♪メレンゲの土台に中はミルククリーム、外側はマロンクリームで覆われて増して、とても美味しいです♪♪♪マロンペーストは洋栗と和栗のブレンドだそうで、重からず軽からず・・・丁度良い具合ですね♪♪♪
うぅ～ん♪♪♪今回も美味しかったなぁ～♪♪♪次回はいつ行くかなぁ～？？？そう云うのを考えながら、休日の街歩きのプランを立てるのも良いですね♪♪♪GW前にはまた行こう♪♪♪
