馬車道(関内) LA FIGLIA DEL PRESIDENTE(ラ フィーリア デル プレジデンテ)
基本、一人で外食することが多い私です。今回もいつものピッツェリアでディナーを楽しんで来ました(笑)♪♪♪
注文したのはプロシュートルーコラ♪♪♪うぅ~ん♪♪♪相変わらず美味しそうな眺め♪♪席に置かれる、小麦とチーズの焼けた香りがとても食欲をそそります♪♪
このピッツァは生地を焼いた後に、ルッコラと生ハムを乗せるのでナイフとフォームで切り分ける必要があります(笑)。
まず一切れ・・・美味い!!!やっぱり此処のピッツァは旨い!!!ピッツァの記事は美味いし、ルッコラのほろ苦さと生ハムの程良い塩気と旨味、流石はお店のお勧めメニュー♪♪♪美味過ぎてアッと云う間に完食(笑)♪♪♪
うぅ~、今回は前菜も頼まずピッツァのみ。滞在時間は待ち時間も含めて20分も居なかったな(笑)。これぞ本場流だ(笑)♪♪♪またサクッと来てサクッと食べてサクッと帰ろう(笑)♪♪♪
045-228-8846
日曜日、第1月曜日休み
11:30~15:00 / 17:00~23:00
銀座七丁目 鮨竹
鮨を食べたい!!!と云う気持ちが大きく成りまして、銀座の鮨屋としては割と予約の取り易い『鮨竹』で美味しく楽しんで来ました♪♪♪
コースで頂きましたので、先ずはツマミから。先ずは芯取菜の御浸し、鰈、タイラギ、鰹、蛍烏賊、鳥貝、煮蛸となりました。どれも美味しいねぇ~♪♪♪今日はお酒を飲まなかったけど、このツマミなら十二分に楽しめます♪♪♪
ツマミが終わりましたら握りの開始♪♪♪春日子の昆布締め、障泥烏賊、赤身、中トロ、小肌、金目鯛、赤貝、鰺、煮蛤、車海老となります。此方の大将、女性ですが鮨は男前(笑)♪♪♪
修行先の新橋しみずと比べると、シャリの酢の利き具合は穏やかな気がします。以前に聞いたところでは、レシピは変えてないとの事でした。安易に『女性が握るから』と言うつもりは無いけれど、嫋やかな感じになるのは大将のお陰かな???
此処で煮蛤の際に出た出汁でとった吸い物を頂いて、ホッと一息♪♪♪お次は相乗せの雲丹(ムラサキとバフン)、穴子(塩とツメ)で一通り♪♪♪どの握りも美味しかったなぁ~・・・と思いつつ穴子のツメを口に放り込んでニンマリ♪♪♪美味いなぁ~♪♪♪
本締めはの前に、いつも通りに鉄火巻きとおぼろ干瓢を1/2づつ頂きまして、うんうん此れもまた良し♪♪♪そして甘い玉子焼きでコースを〆てお仕舞い♪♪♪
こう云うお店に来ると思うのだけど、鮨の美味しさって値段に比例するなぁ~と思います。5,000円の鮨は5,000円の美味しさ、10,000円の鮨は10,000円の美味しさって感じかな。『ネタのポテンシャル以上の美味しさは、仕事では引き出せない』とは至言かな(笑)。
はまぁ、今回のお勘定は伏せておくけれど・・・、銀座にしては格別に安いけど、美味しさは少しも劣って居ない。やっぱり此方は良いお店だなぁ~♪♪♪銀座で鮨屋を楽しむのではなく、鮨竹さんが銀座に在るから銀座で鮨を喰らう・・・そう云う日々が続きそうですね(笑)♪♪♪
鮨竹
水曜日休み 17:00 ~ 23:00
※銀座アスタービルの対面です。
食べ歩き 新宿御苑前 泰然
私の嫁さん、一応ミュージカル女優(で稼げてないけど)でして、先日新宿御苑前の劇場に出て居ました。なかなか良いお話でして、そのか帰りに一緒に夕飯をたべて帰る事に・・・。
そんな訳で、劇場から近い『泰然』と云う小粋なお店へ行って来ました。事情が有って、お酒が飲めないのだけど・・・ノンアルコールビールで乾杯して、料理を注文。
続きを読む新宿御苑前 泰然
私の嫁さん、一応ミュージカル女優(で稼げてないけど)でして、先日新宿御苑前の劇場に出て居ました。なかなか良いお話でして、そのか帰りに一緒に夕飯をたべて帰る事に・・・。
そんな訳で、劇場から近い『泰然』と云う小粋なお店へ行って来ました。事情が有って、お酒が飲めないのだけど・・・ノンアルコールビールで乾杯して、料理を注文。
冷しトマト、焼き空豆、出汁巻き玉子、鳥皮ポン酢と注文して行きました。冷やしトマトは凄く実が詰まった感じで、なかなか味が濃い。トマトの濃い味がなかなか美味♪♪♪空豆は茹でたものを食べるの事は多いけど、焼いた豆は甘さが増して居る様にでこれまた美味♪♪♪
此処からようやく鳥料理??に移行(笑)??かな。出汁巻き玉子・・・かなりジューシー♪♪♪チョイと醤油を垂らした大根おろしと頂くと、サッパリしつつ玉子と出汁の美味しさを感じる事が出来、とても良い風味です♪♪♪
さて、お腹も良い具合に成って来ましたので、〆のご飯ものと云う訳で親子丼を頂きました。この親子丼、本当に美味しい♪♪♪
比内地鶏を使って居るから美味しいのでしょう???と云う訳では無く、鶏肉も良いし卵も良い♪♪♪甘辛い割下も良い♪♪♪この三位一体が御飯に乗っかると・・・物凄く美味しいぞ!!!!うぅ~ん♪♪♪匙で掬って頬張て、嫁さんに少し分けて、また頬張る(笑)♪♪♪あっという間に完食です♪♪♪
久々に此方のお店に来ましたが、やっぱり美味しいねぇ~♪♪特に親子丼は最高♪♪♪
泰然
東京都 新宿区 新宿 1-23-11 御苑メインビル1F
03-6380-5228
日曜日休み
月・木・金 11:30~14:00 / 月~土・祝 17:00~23:00